وافل ساز صنعتی

دستگاه وافل ساز صنعتی

وافل ساز صنعتی جهت تهیه انواع وافل های خوشمزه و جذاب در کافی شاپ ها و یا بستنی فروشی ها و رستوران و هتل و منزل کاربرد دارد. وافل نانی لطیف و سبک با طعمی شبیه به بیسکویت یا کیک است که بیشتر به عنوان میان وعده در کنار شکلات یا میوه و بستنی و یا قهوه سرو می شود.
وافل در اکثر کافی شاپ های سراسر جهان شهرت دارد که یکی از مهمترین آیتم های منوی آن ها مخصوصا در وعده صبحانه می باشد، معمولا سطح روی آن ترد و داخل نرم تر است.
دستگاه وافل ساز از دو سطح کاملا نچسب یک اندازه و  معمولا یک شکل که دارای طرح و مدل خاصی است می باشد که از هم جدا و روی هم بسته می شوند و با درجه تنظیم دما داغ و گرم می شوند. روی صفحه پایینی خمیرمخصوص ( با مواد اولیه : آرد و شکر و شیر و تخم مرغ و…) ریخته و بسته می شود تا در زمانی کوتاه تر از 5 دقیقه خمیر با حرارت زیاد صفحات، کاملا پخته شوند البته بستگی به شکل و نوع دستگاه هم دارد. و بعد از زمان پخت صفحات دستگاه به علت سطح نچسبی که دارند به خوبی از یکدیگر جدا می شوند و وافل به راحتی و آسانی از دستگاه خارج می شود.

هر چقدر که بخواهید وافل شما حالت ترد تری را داشته باشد باید زمان بیشتری  در دستگاه بماند و با حرارت بیشتری پخته شود و بالعکس اگر بخواهید نرم ولطیف باشد ( مانند نان بستنی که در دستگاه نان بستنی تهیه می شود) باید  زودتر از وافل ساز خارج کنید و همچنین درجه حرارت دستگاه کم باشد. تهیه و پخت وافل بسیار آسان و راحت است به شرطی که از دستگاه وافل ساز مناسبی استفاده کنید، ما تمامی مدل های آن را به شما معرفی می کنیم.

انواع دستگاه وافل ساز

انواع دستگاه وافل ساز به چند نوع تقسیم می شود یا بر اساس مصرف انرژی که دارند و یا ابعاد و جنس آن ها :

 وافل ساز های خانگی

وافل ساز خانگی که برای تهیه وافل های زیبا در منزل کاربرد دارد، نسبت به صنعتی سبک تر و در ابعاد کوچک تر است. بدنه ای نسبتاً ضعیف تری را دارد. صفحات نچسب آن سبک تر و کوچک تر می باشند که اکثراً در این مدل قابلیت جا به جایی صفحات امکان پذیر می باشد و شستشوی آسانی دارد. همچنین اکثراً این مدل برخلاف صنعتی  درجه تایمر و تنظیم دما ندارند.

وافل ساز های صنعتی

این مدل وافل سازها در کافی شاپ و رستوران ها و بستنی فروشی و هتل ها و تالار ها و… کاربرد دارد، که ابعاد بزرگتری را دارد و سنگین تر هستند. و از جنس و کیفیت بدنه و مواد اولیه ی بهتری برخوردار می باشد، و صفحات نچسب آن مرغوب تری و اشکال و طرح های متنوعی را دارد. و امکان جابه جای صفحات وجود ندارد و جنس بدنه از استیل 304 ضد زنگ است. و سرعت پخت و اماده سازی آنها بسیار سریع تر است.  اکثر وافل سازهای صنعتی دارای قابلیت باز شدن چرخشی به صورت 180 درجه ای است که این عملکرد برای پخش بهتر و سریع مواد اولیه قرار گرفته است.  همچنین دارای کیلید تنظیم دما و تایمر وصفحه نمایشگر میباشند. که معمولاً دما از 50 درجه سانتی گراد تا 300 درجه سانتی گراد را می توان تنظیم کرد و دارای گارانتی و خدمات پس از فروش میباشند.

وافل ساز برقی و گازی

وافل ساز ها در دو نوع برقی و گازی تولید می شوند. وافل ساز برقی دارای المنت هایی با کیفیت و درجه یک است که با مصرف برق و جریان برق صفحات را داغ می کند، اما در مدل گازی که دارای شعله در زیر صفحات می باشد  با مصرف گاز و روشن شدن شعله های دستگاه صفحات داغ می شوند. کیفیت و نتیجه پخت با هر دو  یکی است و انتخاب نوع وافل ساز بستگی به دسترسی شما به برق یا گاز است تا مشخص شود کدام دستگاه برای استفاده مناسب است.

قیمت دستگاه وافل ساز صنعتی

قیمت دستگاه وافل ساز صنعتی بستگی به مدل و ابعاد و طرح دستگاه و همچنین ویژگی هایی (مانند : درجه تنظیم دما و تایمر دستی یا لمسی و صفحه نمایشگر) دارد. هرچه دستگاه کوچک تر و سبک تر و ساده تر باشد قیمت آن کمتر و هرچه دستگاه بزرگ و سنگین و دارای امکانات باشد گران تر است.  یکی از عوامل مؤثر در قیمت دستگاه کشور تولید کننده می باشد به دلیل اختلاف قیمت ارز کشور های خارجی، اگر تولید داخل باشد قیمت مناسب  تری را نسبت به دستگاه های تولید کشور های خارجی را دارد. در ضمن بسیاری از محصولات تولید داخل از گارانتی و خدمات پس از فروش بیشتر و بهتری برخوردار است.

برای انتخاب و خرید فقط به قیمت وافل ساز توجه نکنید و ملاک خریدتان قیمت نباشد، بلکه به خواسته و نیازتان توجه کنید.

خرید دستگاه وافل ساز صنعتی

برای خرید دستگاه وافل ساز صنعتی می توانید از طریق سایت کالاطبخ اقدام نمایید و تمامی مدل ها و طرح ها را دکنار هم ببینید و ابعاد و قیمت ها و مشخصات و کیفیت  و ضمانت آن ها را بایکدیگر مقایسه کنید تا بتوانید انتخاب راحت تری را داشته باشید همچنین اگر سوالی برایتان پیش آمد ویا به مشاوره قبل از خرید نیاز داشتید می توانید به راحتی ما در ارتباط باشید و از ما بپرسید. تمامی محصولات فروشگاه دارای ضمانت و خدمات پس از فروش می باشد که این اطمینان خاطر را قبل از خرید به مشتریان می دهد تا با خیال آسوده انتخاب و خرید نمایند.

انواع مدل ها و طرح های وافل ساز

وافل ساز ها در مدل ها و طرح های مختلفی تولید می شوند.  بستگی دارد که کجا و در چه مکانی میخواهند وافل را آماده و سرو کنند، طرح وشکل آن در فضاهای مختلف متفاوت است. در کافی شاپ ها و کافه رستوران ها  که وافل معمولاً در کنار قهوه به صورت میان وعده سرو میشود از دستگاه وافل ساز بلژیکی و وافل ساز مربعی و وافل ساز شطرنجی استفاده می شود.
در بستنی فروشی ها هم از وافل ساز تخم مرغی یا وافل ساز نان بستنی و وافل ساز ماهی و…  بخاطر شکل و بافت نرم و لطیف آن در کنار بستنی و نوتلا و توت فرنگی و موز آناناس سرو می شود.
در غرفه ها و بوفه ها مانند شهر بازی و مهد کودک و دبستان از وافل ساز کاجی و یا وافل ساز پروانه ای به دلیل اینکه وافل های تهیه شده با این دستگاه ها معمولاً با دسته چوبی هستند.

وافل ساز ها از یک قالب تا چندین قالب وجود دارد که بیشتر یک قالب و دو قالب در کافی شاپ ها و منازل مورد استفاده قرار می گیرد، مثلا برای تولید نان بستنی یا تولید دونات در قنادی و بستنی فروشی ها از چند قالبه در ظرفیت تولید بالا استفاده می شود.

وافل ساز نیمه صنعتی و کاربرد آن

وافل ساز نیمه صنعتی محکم و بزرگتر از مدل خانگی است و معمولا جهت استفاده در منازل و کافی شاپ ها و هتل ها کاربرد دارد که میزان استفاده از آن نسبت به منزل بیشتر است و سرعت برای ما اهمیت دارد.

وافل ساز نیمه صنعتی اشکال متنوع تری دارد و کار کردن با آن بسیار راحت است ، شما میتوانید از مدل های سبک تر برای تهیه وافل در منزل و یا مصارف کم استفاده کنید.

وافل ساز کافی شاپی در مدل های مختلف

وافل ساز کافی شاپی به آن دسته از وافل ساز می گویند که وافل تهیه شده با آن در منوی کافی شاپ ها دیده می شود. در کافی شاپ ها انواع وافل ها تهیه و در کنار نوشیدنی های مختلف سرو می شود، یکی از معروف ترین آن ها وافل ساز مکعبی که با انواع شکلات و میوه ها دیزاین می شود و یا چوروس که در کنار کاسه ای از شکلات مایع قرار میگیرد.

بهترین مارک و بهترین مدل وافل ساز

وافل ساز ها در کشور های مختلفی تولید می شوند و با برند های گوناگونی در بازار وجود دارد، که هر کدام ویژگی و کیفیت ساخت متفاوتی را دارد. ازجمله برند های معروف در بازار وافل ساز کالاطبخ، وافل ساز بست، وافل ساز تور، استار، براس، اسمگ، تفال، بوش، کنوود، دسینی، کرکماز، گاستروبک و…  می باشد.
هر کدام از این وافل ساز ها دارای ویژگی های خاصی هستند و مدت ضمانت و میزان خدمات پس از فروشی که ارائه می دهند متفاوت است، شما میتوانید بر حسب نیاز و استفاده خود یکی را انتخاب کنید.در مجموع نمی توان گفت که کدام مدل و کدام برند بهتر است. شما میتوانید قبل از خرید در سایت ما با خواندن نظرات خریداران اطلاعات بیشتری بدست آورید.