یکی از فاکتور های بسیار مهم در پخت پیتزای با کیفیت خمیر آن است. به جرعت می توان گفت هیچ فست و فود و رستورانی که پیتزای با کیفیت سرو می کند از خمیر پیتزاهای صنعتی و آماده استفاده نمی کند و اغلب ترجیح می دهند خمیر پیتزا را با مواد اولیه مرغوب و روش درست، خودشان تهیه کنند. و البته با وجود اینکه قالب های پیتزا مثلثی و مربعی شکل و… نیز وجود دارند، پیدا کردن خمیر پیتزا با این ابعاد و شکل و شمایل، کاری دشوار و بعضا غیر ممکن است. آنچه که در تهیه خمیر پیتزا بسیار اهمیت دارد آرد و مواد اولیه آن و همچنین نحوه عمل آوری خمیر است. اما برای تولید تیراژ بالاتر و با دقت بیشتر داشتن یک دستگاه خمیر پهن کن پیتزا کمک به سزایی به فرایند تولید خمیر خواهد کرد. جنس بدنه این دستگاه نیز از استیل ضد زنگ و با کیفیت مناسب است.
با توجه به اینکه دستگاه خمیر پیتزا پهن کن فاما کاربرد صنعتی دارد، در کارکرد طولانی مدت مقاوم خوبی از خود نشان می دهد و به این سادگی ها خراب نمی شود. برای استفاده از دستگاه نیز تنها کافیست آن را به برق بزنید و دکمه روشن را فشار دهید. در مجموع داشتن چنین ابزاری در آشپزخانه رستوران ها و فست فود هایی که پیتزای با کیفیت و با فروش بالا ارائه می دهند ضروری به نظر می رسد.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.